Melis86 Spirulina, mavi- yeşil alg grubunda yer alır, besin değerleri de oldukça yüksektir. Hayvansal kaynak olmamasına rağmen tüm esansiyel aminoasitleri içerir, tam proteindir. Bunu yanında demir, selenyum, kalsiyumdan da zengindir. Ancak ameliyat sonrası ihtiyaç duyulan 60-80 g. protein ihtiyacını spriulinadan karşılamak için yüksek miktarda tüketmeniz gerekir. Bu pek mümkün değil hem de oldukça maliyetli olacaktır. Bu neden besin takviyesi olarak yoğurda karıştırıp tüketebilirsiniz ancak tek başına protein ihtiyacınızı karşılayamaz 🙂
Türkçapar Bariatrics Diyetisyen & Aktif Yaşam Danışmanı